PT SYNTHESA ORGANIK NUSWANTARA
Solusi bio-fermentasi untuk kebutuhan nyata.
Kami bekerja bersama mitra untuk menerjemahkan kebutuhan pangan, pertanian, dan akuakultur menjadi spesifikasi, rancangan uji, dan langkah penerapan yang bisa dievaluasi.
Jelajahi solusiDiskusikan kebutuhanDi mana kami bisa membantu
Pangan dan minuman
Untuk tim yang ingin mengembangkan bahan atau formulasi berbasis fermentasi. Kita mulai dari profil rasa, bentuk sediaan, kebutuhan stabilitas, dan spesifikasi yang ingin dicapai.
Pertanian dan akuakultur
Untuk mitra yang ingin menilai kecocokan aplikasi hayati di lapangan. Tetapkan kondisi awal, metode uji, dan indikator evaluasi sebelum memutuskan penerapan yang lebih luas.
Riset dan pengembangan bersama
Untuk mitra yang memerlukan penilaian bahan, desain proses, prototipe, atau rencana uji. Ruang lingkup dan tolok ukur ditentukan bersama sejak awal.
Cara kami bekerja
01 · Pahami kebutuhan
Bahas masalah, kondisi penggunaan, batasan proses, dan ukuran keberhasilan.
02 · Rancang dan uji
Pilih pendekatan fermentasi atau formulasi, susun spesifikasi awal, lalu tentukan cara mengujinya.
03 · Evaluasi penerapan
Tinjau hasil dan konsistensi sebelum menentukan langkah produksi atau penerapan berikutnya.
Wawasan Synthesa
Our extended microbiome: fermented food metabolites
Artikel ini membahas metabolit yang dihasilkan mikroba pada pangan fermentasi dan interaksi yang mungkin terjadi antara mikroba, inang, dan mikrobioma. Penulis menekankan luasnya pertanyaan ilmiah yang masih perlu dijawab. Caffrey EB, Sonnenburg JL, Devkota S. Cell Metabolism. 2024;36(4):684–701. DOI: 10.1016/j.cmet.2024.03.007. PubMed · PMID 38569469 ↗ Ringkasan untuk edukasi. Temuan penelitian tidak otomatis berlaku pada produk…
A comprehensive review of synbiotics
Tinjauan ini menjelaskan konsep sinbiotik dan merangkum uji klinis pada manusia. Penulis mencatat bahwa perubahan komposisi mikrobioma tidak selalu diikuti perbaikan luaran klinis; respons juga dapat bervariasi menurut kondisi individu dan formulasi. Lee S, et al. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 2024;40:280. DOI: 10.1007/s11274-024-04085-w. PubMed · PMID 39060821 ↗ Ringkasan untuk edukasi. Temuan penelitian…
Dari fermentasi ke produk: mengapa spesifikasi batch penting
Fermentasi bukan hanya soal memilih mikroorganisme dan menunggu proses selesai. Hasilnya dipengaruhi oleh bahan awal, kultur yang digunakan, kondisi proses, dan cara produk ditangani setelah fermentasi. Mulai dari parameter yang relevan Tim pengembangan perlu menetapkan parameter yang sesuai dengan tujuan produk. Catatan proses dapat mencakup identitas bahan, identitas kultur, kondisi fermentasi yang dipantau, tahap pemisahan…
Cari produk Synthesa?
Jelajahi foto, harga, dan informasi produk. Tim Synthesa dapat membantu menjawab pertanyaan tentang spesifikasi dan ketersediaan.
Lihat katalog